Kulinarisch Highlights an den Festtagen

Weihnachten & Silvester 2017 in der Übersicht

Auf Ihren Besuch freut sich Familie Zwerger mit Team. Informationen und Reservierungen bitte unter:
Ringhotel Mohren, Tel.: 07352/926-0 Fax: 07352/926-100

Großes Weihnachtsbufett - über den Dächern von Ochsenhausen

  • Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag
  • Von 11:30 Uhr bis 14.00 Uhr
  • 32,00 € pro Person – Kinder bis 12 Jahre pro Jahr 2,00 €
  • Reservierung erforderlich

Weihnachts-Menü

  • ... servieren wir Ihnen im Restaurant, Preis: 38 €
  • Reservierung erforderlich

Silvester Programm

  • Festliches 6-Gang –Silvestermenü
  • ab 19:00 Uhr
  • 65 € pro Person
  • Reservierung erforderlich

Weihnachts-Menü am 25. und 26.

VORSPEISE

Hechtterrine mit Algensalat und

zweierlei Kaviar und Toast

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SUPPE

Rehkraftbrühe mit Cognac verfeinert

Klößchen und Trompeten - Pilzen

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Hauptgang zur Wahl

Medaillons vom Lammrücken

unter der Kräuterkruste , Rosmarinjus

gebackene Kartoffel mit Ratatouille gefüllt

oder

Poulardenbrüstchen – Supreme , Kurkumasahne,

Perlgraupenrisotto und jungem Gemüse

Oder

Pochiertes Lachsfilet mit gemischtem Wildreis

Gefüllte Krebsnase und junges Gemüse

Oder

Schweinefilet im Kräuterkleid, Morchelrahm

handgeschabte Spätzle , Brokkoli

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Dessert

Gebackene Feigen mit Pistazienmousse

und Joghurt -Sorbet

38,00 €

  • ... servieren wir Ihnen im Restaurant, Preis: 38 €

  • Reservierung erforderlich

Großes Weihnachtsbuffet 2017

... über den Dächern von Ochsenhausen:

Silvester Programm

  • Festliches 6-Gang –Silvestermenü
  • ab 19:00 Uhr
  • 65 € pro Person
  • Reservierung erforderlich